Notre Équipe
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Depuis 2006, Erik Gabrielson travaille les terres du Mas Zenitude en Languedoc Roussillon, entre les villages de Lagamas et St Jean de Fos, véritable triangle d'or de l'Occitanie.
L'objectif premier est de toujours respecter et honorer la nature, la vigne et la Terre. Une vie simple en quasi autonomie qu'il dédie aujourd'hui à la fabrication de son vin de façon ancestrale, présence des chevaux, vendanges manuelles, agriculture en biodynamie, cuvage en amphore (terre et grès) et zéro sulfite ajouté. Le vin se fait avant tout dans les vignes, à nous d'accompagner ce beau raisin pour ne pas abîmer le travail de la nature. |
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Illustrations : Frédérique Grenod • Site réalisé avec ♥︎ par Divergentes Communication
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